元代民窯青花盤(pán)碗遍及選用堆疊墊燒辦法，盤(pán)碗的圈足無(wú)釉，盤(pán)碗內(nèi)底有寬窄紛歧的澀圈，圈內(nèi)釉被刮去，顯露胎體，這種堆疊墊的辦法有效地避免了上下堆疊墊燒的瓷器發(fā)作粘連，既有利于提高燒成的成品率，也有利于節(jié)約窯爐空間，多裝燒瓷器，節(jié)約本錢(qián)，擴(kuò)展產(chǎn)值。
　　元王朝在政權(quán)穩(wěn)固，社會(huì)相對(duì)安靖今后，跟著麻倉(cāng)土的發(fā)現(xiàn)和開(kāi)發(fā)，進(jìn)口蘇麻泥青料的增多，瓷石加高嶺土的“二元配方”做胎的技術(shù)技術(shù)不斷完善，遍及開(kāi)端了西亞鈷料和很多國(guó)產(chǎn)青料的別離運(yùn)用和混合運(yùn)用的多種辦法，元青花瓷器制造、燒成的技術(shù)美術(shù)水平，不斷提高。從至正年起，不只官窯元青花瓷器到達(dá)歷史的頂峰，并且民窯元青花也不乏精品。但因?yàn)榍嗷ù善鞯某霎a(chǎn)依然有“有命則供”、官府督燒與“否，則止”，面向市場(chǎng)供應(yīng)的區(qū)別，元代一切瓷器種類(lèi)的層次、質(zhì)量亦有好壞之分。
　　從胎體上看，因?yàn)樵嗷ㄟx用二元配方制胎，即瓷石與麻倉(cāng)土按份額配方混合制胎，這就決議了元青花的胎體遍及較厚重、胎質(zhì)堅(jiān)固；胎質(zhì)與宋代青白瓷的胎質(zhì)相似，胎色不是純白色的，而是層次紛歧的灰白色或灰黃色或土黃色的；因?yàn)槠茐拇墒?、淘洗瓷土等技術(shù)的局限性，燒成后的胎體比后世景德鎮(zhèn)瓷器依然粗糙，顆粒狀況杰出，有偏狹形縫隙，氣孔較多，遠(yuǎn)說(shuō)不上細(xì)膩皎白。但小型器物尤其是民窯青花瓷器中的精品，其胎與元青花官窯瓷器差別并不大。
　　從成型技術(shù)上看：民用元青花瓷器與元青花官窯瓷器的制造辦法相同。如選用內(nèi)模外刮削制坯、外膜內(nèi)刮削制坯，再以泥漿做粘合劑合模或多層堆疊成型。故大件器物的內(nèi)壁、內(nèi)底、腹部、口部等處胎體接痕表象顯著。
　　從挖足、修口技術(shù)上看，與同時(shí)代其他知名窯口(如龍泉窯、鈞窯等)有共同的個(gè)性：大器足底寬厚多為挖足，挖足有深有淺，器底厚重、圈足厚寬，圈足既向內(nèi)斜削，又向外斜削，從圈足正面看，呈八字形；圈足內(nèi)底遍及有螺旋狀旋坯痕、跳刀痕和乳釘狀杰出點(diǎn)，圈足上通常能發(fā)現(xiàn)修坯不連貫的刀痕；器口向外下方斜削構(gòu)成的器口極具時(shí)代感。大瓶、大罐的底部旋削紋較粗、較疏，小瓶、小罐盤(pán)和碗的切削痕較細(xì)、較密。底部和圈足表里粘有窯砂，有些已熔入釉中。小型器物(小罐、小瓶、小壺和碗、盤(pán)等)削足處理辦法常見(jiàn)底足足端外墻斜削一刀的元代杰出特色。
　　元代民窯青花盤(pán)碗遍及選用堆疊墊燒辦法，盤(pán)碗的圈足無(wú)釉，盤(pán)碗內(nèi)底有寬窄紛歧的澀圈，圈內(nèi)釉被刮去，顯露胎體，這種堆疊墊的辦法有效地避免了上下堆疊墊燒的瓷器發(fā)作粘連，既有利于提高燒成的成品率，也有利于節(jié)約窯爐空間，多裝燒瓷器，節(jié)約本錢(qián)，擴(kuò)展產(chǎn)值。筆者發(fā)現(xiàn)：元代青花瓷小型罐和瓷壺有的瓶口也無(wú)釉，顯然是被工匠有意刮去的，刮削痕跡也很顯著。這說(shuō)明元代民窯青花罐、壺類(lèi)瓷器也有堆疊墊燒的。
　　總歸，元代青花瓷器的墊燒技術(shù)也具有多樣性，有一匣多器堆疊裝燒的，有直接在細(xì)沙上焙燒的，也有匣缽單件仰燒的，辦法辦法多種多樣。大件器物底部露胎不施釉，小件器則紛歧定，或許底部露胎，或許底部有施釉；選用鋪砂直接焙燒辦法的，器物燒成后即構(gòu)成所謂的砂底，砂底常出現(xiàn)粘砂或鐵質(zhì)斑點(diǎn)，少數(shù)器物因?yàn)樘ネ羶?nèi)含有鐵質(zhì)，器物露胎部位經(jīng)燒結(jié)出現(xiàn)火石紅斑痕，但小瓶、小罐和碗、盤(pán)等小件器物則也有不見(jiàn)顯著火石紅，或許不見(jiàn)火石紅的。有的元青花民用瓷器與官用元青花瓷器相同，在底部被工匠有意甩灑釉斑點(diǎn)。這種表象是元青花瓷器的共同特色，是判定元青花瓷器的一個(gè)關(guān)鍵。
　　從元青花的釉面及青花發(fā)色上看：既有玻璃釉、青白釉，也有卵白釉(樞府釉)，或偏白，或偏青，或偏青黃，或偏青白，或瑩潤(rùn)透亮，或啞光、乳濁感強(qiáng)；通明感強(qiáng)的玻璃釉遍及開(kāi)細(xì)微紋片。但總體上不及宋瓷皎白，遍及偏青，民用青花瓷的透光度比官用青花瓷差。青花發(fā)色不穩(wěn)定，色澤暈散，大體分為兩種：一種發(fā)色濃重鮮艷呈翠綠淡雅，稠密處有黑色銹斑，深化胎骨，俗稱(chēng)“黑疵”。青料積累處有藍(lán)黑色或藍(lán)褐色斑點(diǎn)，釉面下凹并啞光。因而用手撫摸時(shí)青花釉面上呈高低不平之感，這即是運(yùn)用進(jìn)口“蘇泥勃青”料所特有的呈色作用；另一種為國(guó)產(chǎn)料，國(guó)產(chǎn)料青花發(fā)色呈藍(lán)中泛灰，有的色澤呈青藍(lán)偏灰或青花發(fā)色藍(lán)中閃灰。青花上浮與釉面緊貼，暈散青花呈炸開(kāi)狀，上浮青花釉面顯有濃黑絲及小點(diǎn)，青花紋飾緊貼釉面，微呈凹狀，這也是辨別景德鎮(zhèn)元青花瓷的基本關(guān)鍵。判定元青花瓷器是官用或民用，重點(diǎn)是紋飾：前者繁密多層次，精密至極，頗有繪畫(huà)功底；后者稀少、精約、隨意、草率、匠氣較濃。